本日の給食は、世界の料理シリーズとして「エジプト料理」を提供しました。

エジプトはアフリカ北東部に位置し、ナイル川の恵みを受けて発展してきた国です。豆や野菜を使った料理が親しまれています。

今日の給食では、エジプトの国民食といわれる「コシャリ」、ひき肉を使用した「コフタ」、ほくほくとした食感が楽しめる「エジプト風ローストポテト」、栄養豊富な「モロヘイヤスープ」をアレンジして提供しました。

給食の時間には、「エジプトってどこにあるの？」「ピラミッドがある国だよね！」という声も聞かれ、子どもたちは興味津々。初めて聞く料理の名前にわくわくしながら給食を味わっていました。

また、「これおいしい！」「ポテトもっと食べたい！」とおかわりをする姿や、「いつものスープとちがうね」と新しい味に挑戦する姿も見られました。給食を通して、世界の食文化に親しむ楽しい時間となりました。

ぽけっとランド赤羽保育園では、これからも給食を通してさまざまな国や地域の文化に触れられる機会を大切にしていきたいと思います。