３時のおやつは・・・（レシピつき）
今日のおやつは、さつまいもスコーンでした。
外はサクサク、中はしっとりしていてとても美味しいです。
今回は、さつまいもスコーンのレシピをご紹介します。
〈材料〉
＊ホットケーキミックス ２５ｇ
＊さつまいも １２ｇ
＊バター ５ｇ
＊牛乳 小さじ１
＊レーズン ２ｇ
＊スキムミルク 少々
〈作り方〉
①さつまいもの皮を剥き、１㎝角に切ってから蒸かす
②蒸かしている間に、他の材料を全て混ぜておく
③生地がまとまったら、蒸かしたさつまいもを入れて混ぜる
④生地を丸めて、１７０℃のオーブンで１０分焼く
ご家庭でもぜひ作ってみてください。
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