園ブログ・お知らせ

お味噌の仕込み1日目 ~4歳児クラス

毎年恒例になっている4歳児クラスのみそ作り。

子ども達とみその絵本を見ながら、みそって何からできるのかな?どうやって作るのかな?と話し合いをしてからスタート。

1日目は大豆の匂いを嗅いだり、お水で洗ったり、大豆にたくさん触れた日でした。

大豆は1日水に浸してから、煮る工程に入ります。

水に浸した大豆がどんなふうになっているのか楽しみにしていた子ども達でした。

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