幼児クラス 食育(梅仕事)
今年も恒例の梅仕事を幼児クラスで行いました。
６月に５歳児クラスが梅干し用、３・４歳児クラスが梅ジュース用の梅を漬けました。
出来上がった梅ジュースは、特に暑かった８月のプール・水遊びに水分補給としておいしくいただきました。
梅干しも完成しました。
なかなか変化がなかった梅干し用の梅ですが、紫蘇できれいな色に染まりました。
良い天気が続く３日間で天日干しを行い、完成です。
すぐに食べれますが、冷蔵庫で保管しながらどんどん味がなじんでよりおいしくなっていきます。
給食やおやつでこれから提供していきます♪
