12月 魚の解体ショー
新年おめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
今回は12月に行われた、ぽけっとランド信濃町初の「魚の解体ショー」についてお伝えいたします。
初めての解体ショーは、まずお魚講座から始まり、どんな魚がいてどんな料理になるのかを写真を用いて伝えました。
まぐろはツナになり、給食でもよく出ていることを伝えると「食べたことある」「おいしいよね！」という声も上がっていました。
そのあとは、主役のサバが登場し、いよいよ解体です。
まずは袋の上から触れ、目の前で捌き、５つの部位に分かれたら、部位ごとにも近くで見たり触れたりしました。初めは少し怖がっていた子もいましたが、友だちが触れる姿を見たり、「触ってみる？」と保育者にやさしく誘われたりすることで触れることができていました。
また、「今は〇〇を切っているよ」と栄養士からも随時説明や質疑応答があり、子どもたちも最後まで意欲的に参加していました。
最後に「サバは今日の給食でも出るよ」と話していたため、給食の時間には、子どもたちから「サバだね」「（身が）白いね」などと解体ショーを思い出して話す姿が見られました。
絵本やスーパーなどで見かける1匹の魚。
その魚が捌かれて給食にも出ていること、食べることで体の栄養になっていること、命をいただいていることが少しでも子どもたちに伝わっていると嬉しいです。
園見学・説明会予約
大切なお子様を預かる場所です。ぜひ、お子様と一緒に見学に来て下さい。
事前にご予約を頂くと、ゆっくり園内をご案内できます。