☆こぐま組 １０月食育☆
２４日こぐま組の食育で「さつまいもの茶巾絞り」をしました。
「始まるよ🎶」の合図に子どもたちは話を聞く体制になりました！！
栄養士が「この野菜はなんだ？」と質問するとみんな一斉に「さつまいも！！」と答えてくれました🍠
続けて「さつまいもの皮は何色かな？」と再度質問するとこれは難しいかと思ったのですが、しっかり「むらさき！」と答えてくれました🍠🍠
最初は、ジップロックに入ったさつまいもを潰す作業です。
一生懸命手で“もみもみ”と潰してみたり、次は、手をグーにして叩いてみたりとみんな頑張ってさつまいもをきれいに潰してくれました👍
さつまいもを潰したらラップで包んで絞る作業になります☆
この作業はなかなか難しく、最初はうまくできない子どもたちでしたが、徐々にコツをつかんで指先や手首のスナップをきかせて、上手に絞ることが出来ました 👏
出来た「茶巾絞り」はもちろん試食🍽️
自分で作ったのは最高においしかったみたいで、みんな完食でした！！
☆作り方☆
材料
・さつまいも中サイズ １本（約３００ｇ）
・バター ３０ｇ
・砂糖 ３０ｇ
必要な道具
・ジップロック（大き目のほうが潰した際中身が出ないです）
・ラップ（茶巾絞り用）
作り方
１ さつまいもは皮をむいて、適当な大きさにカットしゆでます。
※電子レンジの場合、少し濡らしたさつまいもをラップに包んで
５００ｗ約３分～３分半加熱します
２ ジップロックに１のさつまいも・砂糖・バターを入れて潰します
３ 潰したさつまいもをラップに包んでラップから出ないように口をねじり絞りまり 完成です ✨
ぜひ、お家でもお試しください！！かぼちゃやじゃが芋でも美味しくできます！！
園見学・説明会予約
大切なお子様を預かる場所です。ぜひ、お子様と一緒に見学に来て下さい。
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